Folyamatosan frissülő séfajánlatunk mellett,
hetente változó üzleti menüt kínálunk 12:00- 15:00 között.
3 fogás ára: 7 500 Ft.
Heti business ebédmenü
december 4. – december 9.
Előétel vagy leves
Garnéla pil-pil (gf)
Paradicsomos-sütőtökleves, csicseriborsó ropogós (gf, lf)
Főétel
Gombapörkölt, galuska (lf)
Pisztráng, quinoa, proseccos hollandi (gf)
Érlelt hátszín, pirított burgonya, zöldborsmártás (gf)
Desszert
Vaníliás bavarois, kókusz, áfonya
Előétel
Krém válogatás, friss kenyér (v)
2 650.-
Rántott vászolyi sajt, őszi saláta, verjus (v)
3 350.-
BBQ polip nyárs (gf, lf)
3 550.-
Házi kacsa ízelítő (kacsarillette, kacsamájpástétom, tepertőkrém) (lf)
4 950.-
Leves
Sültkarfiol- krémleves, pirított mandula (gf, lf, vegán)
2 250.-
Ököruszály leves, házi cérnametélt (lf)
2 650.-
Céklás marharaguleves (lf, gf)
2 650.-
Főétel
Vegán
Sütőtökös lecsó, palacsinta (vegán, gf, lf)
3 350.-
Tészta
Szarvasgombás paccheri tészta (v)
4 950.-
Hal
Akasztói szikiponty paprikás, csusza
6 850.-
Lazacpisztráng, lencse, cékla (gf)
6 850.-
Hús
Rántott tanyasi csirkecombfilé, petrezselymes burgonya
3 950.-
Marha brassói (gf, lf)
5 650.-
Sült kacsacomb, brézelt zúza, gerslivel, paszternákpüré
5 950.-
Mangalica tarja, káposzta, dödölle (lf)
6 450.-
Picanha, grill zöldségek (gf)
7 950.-
Szarvasbélszín, csicsóka, zöldalmás zellersaláta, kacsamáj velute (gf)
7 950.-
Desszert
Mogyoró praliné torta, áfonya sorbet
„Máglyarakás”
Gesztenye varázs
Vászolyi sajtválogatás, füge lekvár
2 650.-
2 650.-
2 650.-
2 950.-
