(1) = glutént tartalmazó gabona (2) = rákfélék (3) = tojás (4) = halak (5) = földimogyoró (6) = szója, szójalecitin (7) = tejtermék, laktóz (8) = diófélék (9) = zeller (10) = mustár (11) = szezám (12) = kéndioxid szulfit (13) = csillagfürt (14) = puhatestűek
Heti üzleti ebédmenü
06.16 – 06.20.
12:00-15:00-ig – 7 500 Ft / fő
Előétel vagy leves
Füstölt makrélás nizzai saláta (LF, GF)
Eperkrémleves thai chilivel, túrógombóccal
Főétel
Sült karfiol curry, pirított vörös thai rizzsel (GF, LF, V)
Sült garnélás paradicsomos penne (LF)
Hanger steak, grillezett bordáskel, kukoricás salsával (GF)
Desszert
Kókusztejes tejberizs friss gyümölccsel és fagylalttal
ELŐÉTELEK
Pikáns grillezett újrépák, nduja, házi lapos kenyér (1, 7, 11)
2 300.-
Grillezett articsóka, comté sajt, sült fokhagymás aioli (3, 7)
2 600.-
Avokádós csirke saláta, sült dió, eper (8) vérnarancs dresszing (5, 8, 11)
2 900.-
Borjúnyelv carpaccio, sült póréhagyma, salsa verde (1, 3, 7)
3 500.-
LEVESEK
Medvehagymás vichyssoise, aszalt paradicsomos crouton (1, 7, 8)
2 800.-
Marha consommé, gyökérzöldekkel töltött sült wonton ravioli (1, 3, 6, 9)
3 500.-
SMALL PLATES
Grillezett borjú szív, színes paradicsomsaláta, sült kellevél (7)
3 200.-
Parmezános vajbab, fokhagymás paraj levél (7, 8)
3 200.-
Grillezett polip, bazsalikomos puy lencse (2, 7, 10, 11)
5 900.-
Fekete tőkehal filé, chorizo bisquet, sült koktél paradicsom (2, 4)
5 900.-
Omaha oldalas, sült kukorica, koriander mayo (3, 9, 10)
6 500.-
*Kérjük, válassz hozzá köretet!
KÖRETEK
Házi sült burgonya
1 950.-
Petrezselymes új burgonya (7)
1 950.-
Bulgur tabouleh (1)
2 200.-
Grillezett mángold, parmezán, pirított mandula (7, 8)
2 200.-
FŐÉTELEK
Grillezett gomba, chilis udon (1, 6, 11)
3 900.-
BBQ csirkecomb filé, barackos coleslaw (1, 6, 7, 10, 11)
4 300.-
Gyöngytyúk paprikás, tojásos nokedli, ecetes fejes saláta (1, 3, 7)
4 900.-
Posírozott lazacpisztráng, nyári vajtök saláta (4, 7)
4 900.-
Bárány steak, grillezett padlizsán fetakrém, zhoug (7)
5 900.-
Lecsós iberico french rack, pirított petrezselymes burgonya (7)
9 800.-
HÚSKEDVELŐKNEK
Hátszín steak, chimichurri (7)
11 900.-
Hagymás rostélyos, lyoni hagyma (ribeye)
T-bone steak, bearnie mártás (7, 3)
11 900.-
15 500.-
*Kérjük, válassz hozzá köretet!
DESSZERTEK
Almás choux au craquelin (1, 3, 6, 7)
2 650.-
Karamellás Kaland (1, 3, 7, 8)
2 650.-
Az Eper (1, 3, 7, 8)
2 650.-
Passióleves, friss gyümölccsel (6)
2 650.-