HU / EN

Étlap

 

Ebédmenü hétköznap
Három fogás: 3400,- Ft / fő

Minden hétköznap 12:00-15:00-ig.
Az aktuális heti ebédmenüt tekintse meg Facebook oldalunkon!

 

 

A la carte étlap - Várvizi Péter Chef
Előétel

Zöldséges, zöldfűszeres tápióka, joghurttal és pörkölt mogyorós morzsával (v)

1950.-

Sült rákok, vanília vinaigrettel és yuzus olívakrémmel (lf) (gf) (v)

3200.-

Almás kacsamájterrine, fűszeres kaláccsal

3400.-

Tésztaköntösben sült fürjpástétom, rántott fürjtojással

2900.-
Leves

Mentás cukorborsó-krémleves, kardamomos tejhabbal (lf) (gf) (v)

1950.-

Citromos bárányraguleves (lf) (gf)

2400.-

72 órás marhahús-erőleves (lf)

2400.-
Napi ajánlatok

az aktuális kínálat a krétatáblán található vagy kérdezzen minket!

 

Napi főzelék, melyet a zöldségeskertből választunk

Friss napi hal - ajánlat a piacról

Napi hús-étel ajánlat a piacról

Főétel

Újhagymás, spenóttal töltött knédli sült, pirított marhastefániával

3700.-

Marhahússal töltött sült burgonyagombóc, sültpaprikával és mustáros szósszal

3500.-

Nyársra tűzött tokhal, zöldséges rizzsel, és savanyított tavaszi zöldségekkel (lf) (gf) (v)

4800.-

Kapros vadlazac, tavaszi zöldekkel és mangós zöldalmaszósszal (lf) (gf) (v)

5200.-

Kék homár, fekete tintahalas raviolival és sárgarépa-miso mártással (v)

8900.-

Glazúrozott, roston sült csirkemell és rántott csirkecomb vajas, körtés spenóttal (gf)

3600.-

Serpenyőben sült kacsamell, erdei gombákkal, sült csicsókával és portóis szósszal (gf)

3900.-

Rozmaringgal sült báránygerinc, sáfrányos sárgacéklával és pecsenyés szósszal

6800.-

Omlós, tűzdelt mangalicalapocka, "krumplis tésztával"

4350.-

Pirított kakukkfüves borjúszűz, sült feketegyökérrel és pirított hagymás nudlival (lf)

5900.-

BBQ marha rostélyos (magyar tarka), sajtos burgonyapüré, meggyes céklasaláta (gf)

5900.-
Desszert

Epres, vaníliakrémes "pavlova" bazsalikommal és balzsamecettel (v)

1850.-

Almatorta, kókusztejes mandarinszósszal és fahéjfagylalttal (gf) (v)

1850.-

Larus pisztáciás csokoládétorta, tonkababos fagylalttal (v)

1850.-
Sajt

Külföldi és hazai sajtválogatáscsipkebogyólekvárral (gf) (v)

 

 

2650.-